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UNIVERSITÉ POPULAIRE DE MONTÉLIMAR

  ART DE VIVRE 


  Restauration d’un fauteuil ancien                            complet

Simone BOYER, tapissier encadreur 

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Durée : 10 séances                                                  Prix : 135 € + matériel

Vous avez une chaise, un vieux fauteuil que vous aimez beaucoup mais qui est très abîmé. Vous allez apprendre à le remettre en état, démonter l'ancienne garniture, le traiter, le renforcer et le repeindre ou patiner comme vous le souhaitez. Puis enfin lorsque la carcasse sera en parfait état, refaire une  nouvelle garniture avec sangles, ressorts, crin etc.. comme un vrai tapissier, ou plus simplement avec sangle et mousse. Chaque participant peut travailler à son rythme.

Dates : réunion d’information lundi 21 septembre à 14 h puis jeudis 1, 8, 15, 22 octobre , 12, 19, 26 novembre, 3, 10, 17 décembre de 16 h à 19 h

Lieu : Université populaire           Nb de places : 8 (nb. minimum de participants : 6)

 Yoga de l’énergie                                                         complet

Françoise BOISSET, professeur de yoga

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Durée : 5 séances                                                                    Prix : 34 €

Le yoga de l'énergie est un yoga adapté à l'occidental par Roger CLERC ; il nous permet à l'aide de mouvements et de postures simples d'assouplir et de tonifier notre corps, de développer la qualité de notre respiration, d'améliorer notre pouvoir de concentration.

Grâce à une meilleure connaissance de soi, il nous aide à développer nos ressources, à gérer nos points faibles pour favoriser notre joie de vivre.

Dates : lundis 9, 16, 23, 30 novembre et 7 décembre de 18 h 30 à 20 h

Lieu : Bibliothèque pédagogique  

Nb de places : 15 (nb. minimum de participants : 10)

 

 Résoudre un Sudoku

Patrick ROULOT, professeur de mathématique

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Durée : 2 séances                                                                   Prix : 15 € 

En analysant de très nombreux exemples, découvertes des stratégies efficaces pour résoudre les Sudokus.

Première séance : niveau facile à moyen                                           Deuxième séance : niveau difficile à expert

Dates : mardi 8 décembre et 6 avril de 18 h 15 à 19 h 45

Lieu : Université populaire                                                Nb de places : 12


Les ateliers CUISINE 

 Menu d’automne à 5 €                                             complet

Emmanuelle KRUPSKI, cuisinière pâtissière

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 Prix : 12 € + 5 € pour les ingrédients

Le défi de l’automne : composer un menu attractif et équilibré pour 5 € par personne en bénéficiant d’une approche professionnelle des techniques culinaires qui vous permettront de recevoir en toute simplicité.

Menu proposé : crumble de poireaux aux moules - Poulet au curry et lait de coco, gnocchi à la romaine (semoule) - choux pâtissier.

  

Date : samedi 17 octobre de 9 h à 12 h

Lieu : Collège Monod                Nb de places : 9 (nb. minimum de participants : 8)

                                                                         

 Travail du chocolat                                                  complet

Béatrice LEFAUCONNIER

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Prix : 12 € + 10 € pour les ingrédients

En vue des fêtes de fin d’année, nous apprendrons à tempérer le chocolat et à monter une ganache pour fabriquer des bonbons au chocolat.

Des orangettes seront également confectionnées.

Date : samedi 28 novembre de 9 h à 12 h

Lieu : Collège Monod               Nb de places : 10 (nb. minimum de participants : 8)



 Autour du foie gras                                                  complet

Emmanuelle KRUPSKI, cuisinière pâtissière

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Prix : 12 € + 15 € pour les ingrédients

COIN-COIN :La victime : le canard

Le lieu : la Terrine

Le Malfaiteur : VOUS, si voulez confectionner votre foie gras maison

Les invités : qui vous voulez

Menu proposé : terrine de foie gras au coing et armagnac (à peu près 350 g ) - chutney aux pommes - brioche au curry

Une dégustation de foie gras cuit au sel vous sera offerte

 

Date : samedi 12 décembre de 9 h à 12 h

Lieu : Collège Monod                 Nb de places : 9 (nb. minimum de participants : 8)


 Menu d’hiver à 5 €                                                    complet

Emmanuelle KRUPSKI, cuisinière pâtissière

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Prix : 12 € + 5 € pour les ingrédients

Le défi d’hiver : composer un menu attractif et équilibré pour 5 € par personne en bénéficiant d’une approche professionnelle des techniques culinaires qui vous permettront de recevoir en toute simplicité.

Menu proposé : velouté de courge au parmesan, allumettes au sésame - cordon bleu de dinde au chorizo, spaghetti de courgettes al dente, tarte sablée aux pommes.

Date : samedi 6 février de 9 h à 12 h

Lieu : Collège Monod                 Nb de places : 9 (nb. minimum de participants : 8)

 Variation autour des macarons                              complet

Emmanuelle KRUPSKI, cuisinière pâtissière

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Prix : 12 € + 7 € pour les ingrédients

ls sont ronds, sucrés, croustillants à l’extérieur et moelleux à cœur. Ils s’habillent de couleur flashies et sont très mode. Qui sont-ils ? Venez découvrir les secrets de leur fabrication.

Date : samedi 27 mars de 9 h à 12 h 

Lieu : Collège Monod                 Nb de places : 9 (nb. minimum de participants : 8)

 Initiation à l’œnologie

Raymond ROLLAND, œnologue conseil

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Durée : 3 séances                                                                    Prix : 41 €

Le mot "vin" ne laisse personne insensible car il représente une culture, des traditions, une histoire, un patrimoine qui restent importants dans notre pays. Pour aborder le monde du vin, le non-initié doit recevoir des informations de base claires, objectives… scientifiques, qui lui seront utiles pour développer ses connaissances, qui l'inciteront fatalement à aller plus loin dans la découverte.

Dates : samedis 6, 13, 20 mars de 9 h à 12 h

Lieu : Bibliothèque Pédagogique

Nb de places : 18 (nb. minimum de participants : 10)

 Visite de la cave coopérative de Valvignères

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Prix : 7 €

Visite d’une cave pour découvrir les nouveaux vins de l’année et approfondir vos connaissances en œnologie.

Date : samedi 24 avril à 14 h 30

Lieu de rendez-vous : Parking de l’Espace Mistral à 13 h 30 (transport à votre initiative)

Nb de places : 25 (nb. minimum de participants : 15)

NATURE

 Découverte de la filière Plantes à parfum, aromatiques et médicinales

Philippe GALLOIS, ingénieur agronome, ITEIPMAI Sud-est, Montboucher-sur-Jabron

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Prix : 7 €

Visite du site de Montboucher sur Jabron.

La session s’articulera en deux étapes : une première partie, en salle, permettra de découvrir la filière PPAM et une deuxième partie sera consacrée à la visite de l’institut et des expérimentations conduites sur le site.

Date : mercredi 28 avril à 14 h

Lieu de rendez-vous : Parking Espace Mistral à 13 h 40 (transport à votre initiative)

Nb de places : 25 (nb. minimum de participants : 15)

 A la découverte de la montagne du Poët-Laval

André AUBENAS, animateur

212

Prix : 14 €

La montagne du Poët-Laval est riche en espèces végétales et particulièrement en orchidées. Venez les découvrir avec un passionné.

S’adresse aux bons marcheurs munis d’un équipement adapté.

Date : vendredi 30 avril de 10 h à 16 h

Lieu de rendez-vous : parking sur Espace Mistral à 9 h 30 (transport à votre initiative)

Nb de places : 20 (nb. minimum de participants : 12)

 Journée découverte autour des plantes aromatiques

complet                    213

Durée : journée                                                                        Prix : 16 €

Découverte d’une usine de surgélation des plantes aromatiques à La Garde Adhémar le matin. Casse-croûte tiré du sac à midi. Puis découverte à Nyons du procédé d’obtention des huiles essentielles, de la filière lavandicole, botanique, de son histoire et de son économie dans la distillerie Bleu de Provence.

Date : mercredi 26 mai de 9 h 30 à 16 h

Lieu de rendez-vous : Parking sur Espace Mistral à 9 h 10 (transport à votre initiative)

Nb de places : 20 (nb. minimum de participants : 15)

 

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